Jagód obecnie dostatek, pachną niesamowicie, więc oprócz do pierogów, pampuchów z sosem i wszelakich koktajli warto je wykorzystać do czegoś słodkiego. Proste, szybkie ciasto - w sam raz do niedzielnej kawki:)
Potrzebne będą:
2 szklanki mąki
szklanka cukru
pół kostki masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
niepełna szklanka mleka
ok. pół kilo jagód (mniej lub więcej w zależności jak jagodowe ciasto chcecie mieć :)
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, masło topimy z cukrem, dodajemy mleko. Całość dodajemy partiami do mąki i mieszamy. Na koniec dodajemy jagody i mieszamy delikatnie. Ja posypałam dodatkowo ciasto kruszonką cynamonową (masło, mąka, cukier, cynamon, zagnieść i posypać ciasto) i polałam lukrem. Wyszło palce lizać, a zapach utrzymywał się 2 dni.
Smacznego!
khoci
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz