Przepis dla mięsożerców - proste i aromatyczne mięsko pieczone w naczyniu żaroodpornym
1kg szynki wieprzowej (kulki)
1 cebula
4 goździki, 3 liście laurowe
sól pieprz
ziele angielskie (4 ziarna)
łyżeczka gorczycy
ocet winny(pół szklanki)
Formę natrzeć tłuszczem, włożyć mięsko ( najlepiej ponacinane). dodać posiekaną cebule ocet i przyprawy i dusić w piekarniku około godziny półtorej aż mięso zmięknie, od czasu do czasu polewając sosem
smacznego
khoci
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz