Weekendowe leniuchowanie...z krótką wizytą w kuchni celem przygotowania placka wiśniami skoro sezon na nie nastał, ale można użyć dowolnych owoców (np. w zeszłym tygodniu użyłam rabarbaru :)
Przepis najprostszy z możliwych, ciasto pyszne, do porannej kawy, albo popołudniowej herbaty jak znalazł:)
180 dkg masła, cukier waniliowy (lub aromat jak kto woli), szklanka cukru , półtora szklanki mąki, trzy jajka i łyżeczka proszku do pieczenia.
Masło utrzeć z cukrem zmiksować z jajkami, dodać mąkę i proszek,wymieszać. Na wierzch ułożyć owoce, posypać cukrem i posypać kruszonką (utrzeć 4 łyżki masła, 3 cukru pudru i 8 mąki, pokruszyć palcami).
Tak przygotowane ciasto na godzinę do piekarnika niech poleżakuje:)
A poza tym lato w pełni - widać to i w ogrodzie i na moim mini ogródku, który sobie wreszcie założyłam :)
Miłego popołudnia:)
khoci
jak dlugo placek ma byc w piekarniu i na ile stopni? dziekuje serdecznie.Mila
OdpowiedzUsuń